Pour 4 personnes 1 poulet fermier 16 lardons de poitrine salée 350 g de champignons de Paris 16 oignons grelots 1 cuillère à soupe de persil plat concassé 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de beurre 2 dl de crème liquide 2 cuillères à soupe d’huile de pépins de raisins 30 cl de vin … Lire la suite de Poulet sauté aux champignons